La arepa es un pan, un pan de maíz; noble, generoso y flexible. Se adapta a casi cualquier cosa. La arepa es cultura, no sólo soporta cualquier discurso gastronómico sino que también lo asume como propio, y siempre queda bien parada. Desde la viuda con mantequilla hasta el pasapalito de coctel, la arepa sobrevive al cambio y sigue siendo ella. Hay países en el extranjero en los que venden una arepa como “pan sin gluten para celíacos” y uno jamás podría percibir cuándo esta nueva tendencia hacia lo verde nos raptó el desayuno, la cena o el almuerzo. La arepa es omnipresente, no tiene horario, fechas o agenda y por más que la disfraces, que le pongas sombreritos de vaquero o la pintes tricolor (picante, guasacaca y nata), la arepa se mantiene violada e inmaculada a la vez.

Hay que decirlo: la arepa-pan con la que crecimos es un polvo de tusa molida, pero eso no nos importa porque la arepa sigue siendo sabrosa. Es un discurso mutante que no se cae a cuentos de nacionalismos: tiene una identidad permisiva. La arepa nos reta, nos dice que no nos tomemos todo tan seriamente y, precisamente por eso, esperamos salir ilesos de una mezcla/sambumbia de géneros, colaboradores y estilos.

El proyecto Arepa no es una revista tradicional, pero sigue siendo una revista. Hemos preferido un formato desplegable, no para que lleguen los familiares a decir “Qué lindo vale, qué original” (original es una palabra que no nos gusta, es muy antipática). El formato de Arepa es poco convencional, simple y llanamente, porque queríamos ver hecho algo distinto.

A la Arepa desplegable la rellenamos de un objeto (aún cuando
sea inasible) y a partir de varios géneros
—cuento, ensayo, poesía, ilustración, fotografía, crónica y entrevista— los colaboradores hacen lo que quieran con el relleno. Respetamos la forma y el mensaje que nuestros colaboradores quieran transmitir. Cada cuatro meses nos dedicaremos a rellenar la Arepa con algún nuevo elemento.

Arepa apuesta por lo breve. —¿Alguna vez has cronometrado una ingesta de arepa?— La arepa se engulle, los textos son cortos, de lectura en metro. Porque lo bueno, si breve, bueno dos veces.

Sacamos la Arepa a pasear, la llevamos a las librerías, a los kioscos, la lanzamos a la web. Nuestra versión digital cuenta, además, con extras que no están en el impreso (moda, música, cocina, visuales). Si algo es bueno a la hora de comer una Arepa, es la ñapa.

El mundo va a seguir siendo igual cuando salga Arepa: los pájaros se van a seguir estrellando contra las ventanas, los patacones seguirán siendo 80% mayonesa y la empanada seguirá siendo la competencia. Sin embargo, Arepa espera contribuir con otro sabor en el gran salón de las revistas.

“Todos buscan su paraíso. Me lo dijo tío Noel antes de venirme a Caracas. Él era músico allá en Las Barrancas, donde tocó con Silvino “El Catire” Armas, quien en realidad era prieto como una costra de petróleo”

Click en la imagen para más relleno

Técnica bañado.
Ingredientes:

500 ml. crema de leche.
50 grs. glucosa.
50 grs. Mantequilla sin sal.
600 grs. cobertura 73.5% Apamate Chocolates El Rey.
Chocolate temperado 73.5% Apamante de Chocolates El Rey, para bañar

Pasos:

1. Sobre una lamina de acetato hacer un pie y colocar un marco de 10mm.
2. Hervir la crema, con la glucosa.
3. Vaciar lentamente sobre la cobertura de chocolate, mezclar en el procesador o a mano hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Llevar a temperatura de 35 grados C. incorporar la mantequilla y batir.
5. Colocar en el marco hasta cristalizar (24 horas).
6. Cortar rectángulos en la guitarra.
7. Bañar en chocolate temperado 73.5% Apamate de Chocolates El Rey.
8. Dar un acabado lustroso y colocar un transfer transparente sobre el bombón.

“Eso estaba ahí antes de que llegáramos. Antes de tener noción de territorio, antes incluso de que el primer humano formulara una palabra, eso estaba ahí. Aceite de piedra. Mene.”

“ellas son asexuadas
tránsfugas del deseo

él en cambio (también)
es un símbolo fálico”

Son muchos los proyectos musicales o bandas que se identifican con la protesta, tanto en sus letras como en presentaciones. A la hora de hablar sobre petróleo en la música, nos vienen a la mente bandas de vegetarianos manejando Toyotas Prius, reciclando y llevando su mensaje ecológico; muchas bandas y proyectos musicales van más allá de eso, dejando huella y creando conciencia al dar el ejemplo.

Rise Against ha sido una banda que, desde sus inicios, ha utilizado una voz de protesta ambientalista, siendo famosos por causar polémicas. (¿Qué otra banda de Punk no lo ha hecho?) Podría haber escrito sobre cualquier otra banda del género, pero Rise Against no solo se destaca por sus letras influyentes o por ser vegetarianos, manejar bicicletas y carros híbridos; sino también por sus trabajos beneficiarios y donativos, que recaudan fondos para desastres naturales y en contra del abuso a los animales. Para muchos es una de las bandas de Punk más importantes e influyentes de la década. En su última producción musical: "Endgame" (2011), incluye un tema sobre dos grandes desastres de estos últimos años: el huracán Katrina en 2005, y el derrame petrolero de BP en el Golfo de México en 2010.

“Help is on The Way”, es un tema explosivo, fiel a su estilo, con frases que resaltan los puntos críticos de los sucesos, de la ayuda y el rescate tardíos y las promesas falsas que quedaron en el camino: “We were told just to sit tight, cause somebody will soon arrive, help is on the way. But it never came”. Y con cierta ironía también trata de cómo el petróleo es de vital importancia, pero que aún así estos desastres son mal manejados con falta de control por parte del gobierno; “Choking on the black gold, upon which we rely, we keep actions in the attic, to see cameras in the sky.”

Podemos encontrar otros proyectos de distintos géneros, con otro enfoque y una influencia directa, como es el caso de “Gasoline Rainbows” (2010): un álbum compilatorio a beneficio de los afectados por el derrame de petróleo en el Golfo de México. Producido por Sophia Bush y Austin Nichols, ambos actores. El 100% de las ganancias fueron para Global Green USA, una de las tantas empresas ambientalistas que tomaron medidas ante el derrame, organizando rescates y grupos de limpieza en toda la costa del Golfo; educando y velando por nuevas regulaciones para evitar sucesos similares en el futuro; obteniendo una economía más verde y un ecosistema más limpio y saludable. 

La música ha probado ser una gran manera de recaudar fondos para cualquier causa, pero esto no desdice su calidad y buena producción. “Gasoline Rainbows” reúne a una gran cantidad de agrupaciones de diversos estilos como: City and Colour, The Black Keys, Black Rebel Motorcycle Club, The National, Silversun Pickups, Vampire Weekend, Passion Pit, Surfer Blood, Amy Kuney, Edward Sharpe and the Magnetic Zeros, Onward, Soldiers, Phoenix, y otras bandas ya establecidas, como Tegan and Sara, LCD Soundsystem y el irlandés Damien Rice.

El nombre del álbum viene de la canción de Amy Kuney que, acompañada por un video, fue escrita para esta compilación y fue la imagen del álbum en sí. En el caso de Dallas Green, cabeza de City and Colour y conocido también por su ya difunta banda, Alexisonfire, entregó un material inédito anterior a este proyecto, que escribió al ver imágenes de los sucesos. Quiso plasmar su opinión en una canción, acompañado de Amanda Zelina (The Coppertones). Lo mismo sucedió más tarde con Damien Rice. El resto de las canciones ya pertenecían a producciones previas de cada una de las bandas.

La producción mantiene una mezcla uniforme de estilos; con algunas excepciones como LCD Soundsystem, banda de música netamente electrónica. El resto del álbum mantiene un ambiente Indie, (¿qué banda no es catalogada como Indie en estos tiempos?) Es malentendido como un género musical -no confundir con Indie Rock- pero no es más que una producción totalmente independiente, fuera de cualquier disquera. En este caso, Gasoline Rainbows fue distribuido por Roark Records en Estados Unidos y por Dine Alone Records en Canadá, disponible solamente en formato digital.

Ningún tema pasa desapercibido, es un playlist muy bien armado y ordenado. Sin embargo, algunos temas sobresalen, entre ellos: "Tighten Up" de The Black Keys, de melodía pegajosa, una gran mezcla, limpia, pero que te hace pensar en ese Garage Rock de los 90’s, caracterizado por guitarras llenas de overdrive sucio, voces de megáfono y un bajo compacto. El tema lleva consigo la esencia de The Black Keys; "I Can Change" de LCD Soundsystem, lanzado simultáneamente en su álbum This Is Happening; "Armistice" de Phoenix, parte de su álbum Wolfgang Amadeus Phoenix, lanzado un año antes; "At the Birds Foot" de City and Colour, acompañado por la voz de Amanda Zelina, con el toque característico de Dallas, pequeñas armonías vocales, arpegios y acordes de guitarra simples, al igual que la batería, enfocada en el poder vocal y el significado de la letra. Y finalmente "Gasoline Rainbows" de Amy Kuney, con pianos y guitarras que van en un crescendo hasta llegar a una percusión absorbente; de ritmos complicados, siendo esto lo más llamativo de la canción. Sin dudas fue una combinación hecha para el gusto de todos, que te invita a conocer todo el material de cada una de las bandas.

A raíz del derrame petrolero en el Golfo de México (2010) surgieron muchos proyectos ambientalistas, como también proyectos musicales para recaudar fondos, exigir nuevas medidas de protección, y un planeta más verde y limpio. Todavía hoy, desde el 20 de abril de 2010, se sigue limpiando y viviendo las consecuencias del derrame de BP en el Golfo de México. A tres años, la protesta sigue.

En una simbología propia de espacios y tiempos más difíciles de definir con certidumbre que Colinas de Bello Monte, Rolando Peña es el príncipe negro, el barril dorado y el petróleo. Entrevistado por mi profesor, Albinson Linares, él contó como el petróleo camuflaba la historia. Desde la primera vez que lo vi, Rolando Peña viste de negro, el color del petróleo.

Algunas referencias útiles:
Entrevista a RP por Albinson Linares
6 performances de RP en video
Compendio de la obra de RP en diapositivas

Deambulando por la ciudad hace más de seis años, tuve un encuentro fortuito con un desecho de neumático de caucho. Al ver la cantidad de cauchos que había, me despertó inmediatamente la preocupación por su proceso de reciclaje, y decidí llevarme una cantidad a mi taller para experimentar con el material y volver a convertirlo en algo útil. Es así como nace Arte-facto, una investigación sobre el desecho urbano y la preocupación por el poco uso que se le da al reciclaje en el país. Comencé elaborando accesorios inspirados en la ciudad; el material y sus texturas me han dado la pauta para crear una variedad de piezas únicas como gargantillas, pulseras, zarcillos, cinturones, carteras, poufs, cojines, fruteras, entre otros.
Lo que más me ha motivado es saber que estoy alargando creativamente la vida útil de un material en estado de obsolescencia derivado del petróleo, siendo Venezuela un gran productor del mismo. Es inevitable hablar de este hidrocarburo sin pensar en los daños colaterales que genera. Los venezolanos hemos vivido por mucho tiempo del derroche, sin preocuparnos por el deterioro del medio ambiente y las consecuencias que causa la utilización del petróleo y sus derivados. El despertar ecológico a nivel mundial ha ampliado una conciencia global en la búsqueda de tecnologías para optimizar el proceso de reciclaje de diversos materiales, pero falta mucho por hacer y sobre todo en países subdesarrollados, donde aún no se practican políticas de selección de basura desde la casa para un futuro reciclaje.
Al incursionar en el mundo de la moda y el vestir, podríamos preguntarnos cuál sería el uso del petróleo. El mundo textil está liderado actualmente por los derivados de éste, como es el caso de una variedad de fibras sintéticas y plásticos que buscan parecer en su mayoría tejidos naturales como la lana, el algodón o pieles animales. Es así como despierta una preocupación en la confección de tejidos sobre el medio ambiente, creando tejidos orgánicos o reutilizando distintos plásticos. Innumerables marcas en todo el mundo están desarrollando sus colecciones partiendo de desechos urbanos, aprovechando hasta los últimos retazos de materiales renovables para crear nuevas piezas. Hay empresas que crean textiles valiéndose de la descomposición de desechos plásticos, como es el caso de Nike, que utiliza 8 envases plásticos para confeccionar una camisa deportiva, elaborada 100% de PET reciclado.
Hace unos tres años descubrí el trabajo de Cyclus en Colombia, que comenzó con la misma preocupación que la mía: el neumático de caucho. Cyclus ofrece una gran variedad de bolsos y billeteras, entre otros productos creados principalmente con la reutilización de este derivado del petróleo. Hoy en día tienen una empresa muy bien estructurada y distribuyen sus productos a nivel mundial. Otra iniciativa que cuenta con una infraestructura bien establecida es la compañía alemana Freitag, que toma forros plásticos de camiones y los convierte en bolsos cargados de memoria vial. En el país cada vez mas diseñadores se están uniendo a esta necesidad mundial y están incorporando el reciclaje en sus creaciones; un buen ejemplo son las carteras de Ciudadela Creativa diseñadas por Ela Maldonado, que da un nuevo uso a vallas publicitarias de vinyl.
El ideal es que cada vez más investigadores se unan a la reutilización de materiales derivados del petróleo. Mientras más exitoso sea el proyecto, a más personas llega. Por esta razón Arte-facto desea ampliar la diversidad de materiales a ser recuperados creativamente, incorporando la investigación de Pier Capecchi van Schermbeek para la elaboración de lámparas y así ofrecer una mayor variedad, en una mejor plataforma de exhibición.

“…Fue en 1914 cuando descubrieron en la cuenca del Lago el primer pozo de petróleo y nació el frenesí extractivista venezolano. En la década del treinta se realizó el primer dragado del canal del Lago, y así comenzó la entrada de agua salada del Golfo de Venezuela a la cuenca que se mantiene hasta la actualidad”

Librerías Alejandría I, II y III
Librería Ludens (torre Polar)
Librería Liberarte (centro comercial Los Chaguaramos)
Librería Estudios (La Castellana)
Kalathos (Los Galpones de los Chorros)
Noctua (CC Centro Plaza)
Templo Interno (CC Centro Plaza)
El Buscón (CC Paseo las Mercedes)
Libroria (Las Mercedes)
Ludens Mérida (C.C. Alto Prado)
Mucuhappy (Mercado principal de Mérida)
Temas (Av. 3, Mérida)
Librería Artimaña (Barrio de las letras, Madrid)